Трудоемкость курса – 3 зачетных единицы.
Описание курса:Электронный курс разбит на 3 тематических модуля. В курсе обучающимся будут представлены теоретические и практические сведения по следующим разделам:
Раздел 1. Методы выделения продуктов биосинтеза из биомассы клеток.
Раздел 2. Хроматографические методы анализа биологически активных веществ-продуктов биосинтеза.
Раздел 3. Спектральные методы анализа биологически активных веществ-продуктов биосинтеза.
Теоретический материал представлен лекциями и презентационным материалом.Лабораторные занятия реализованы в виде заданий. Контроль знаний реализован с помощью встроенных интерактивных тестовых заданий.
Ключевые слова: микроорганизмы, сырье, пищевые продукты, биотехнологическое производство, сепарация. очистка, методы анализа готовых биотехнологических продуктов.
Автор курса:
Фомина
Наталья Валентиновна, кандидат биологических наук, доцент кафедры
Химической технологии древесины и биотехнологии, электронная почта:
natvalf@mail.ru
Курс рекомендован для направления подготовки: 19.03.01 "Биотехнология" направленность (профиль) Промышленная биотехнология.
- Преподаватель: Фомина Наталья Валентиновна